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Planeta Cambiante: Viñedos y Sequía
En este episodio, aprenderá cómo el cambio climático está afectando una de las cosechas agrícolas más importantes de nuestro país - las uvas. Pero las uvas no son la única cosecha en peligro. En episodios anteriores de Planeta Cambiante, pudo ver cómo el cambio climático está afectando las cosechas y dejándolas más sensibles a las sequías y enfermedades. En el caso de las uvas, climas más cálidos y secos afectan su sabor y el período de reposo de los vinos. Se tiene la esperanza de que a través de la comprensión de la genética de las diferentes variedades de uvas, los científicos puedan determinar cuáles son los cambios genéticos que han ocurrido en respuesta a los medios ambientes cambiantes.
Los que recogen el sirope de maple también están preocupados sobre el cambio de las duraciones de las estaciones, y el impacto que estaciones más cortas podrían tener sobre la producción general. En esta lección de clase explorará los cambios en la producción de sirope de maple ¡y decidirá si necesita otra cosa para sus desayunos!
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Plan de Clases: Planeta Cambiante: Viñedos y Sequía (¡Cambio Climático y Su Desayuno!)
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